[完售．絕版] 復甦的希望

麻芛松子酥 (奶素)
為了將麻芛入糕餅，需費心撿搓揉洗，經由繁瑣工序方能去除麻芛的苦味，同時佐以白鳳豆、上選4A級松子製成內餡。口感綿密柔順，散發出悠悠清雅的青草芬芳，襯著松子溫文的嚼感平衡，餘韻繚繞口腔之中。

芋頭蕃薯蛋黃酥（奶蛋素）
相似的外表卻有著不同的口感，揉和在一起卻是剛剛好。從表皮到內餡，皆是由蕃薯和芋頭交融包覆，層層相疊的餅皮是酥烤過後的手藝功夫，由綿密的芋頭揭開香氣的前奏，再者依序以蕃薯為味覺間奏，最後的收尾交給了厚實的渾圓蛋黃，豐富層次的順口變化，咬下滿嘴的鹹香甜潤。

狀元糕 綠豆/麻芛/杏仁/芝麻
狀元糕源於喜事訂婚糕點，也為糕餅文化由來之一。糯米粉須以手工攪拌與各食材揉合才不會結團是糕仔好吃的秘訣，綿細紮實能入口即化，甜度適宜帶來樸實高雅的滋味，更是林金生香百年最重要的傳承。