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結 婚 禮 俗

林金生香, 結婚禮俗

訂婚糖仔路

以前提到訂婚的六禮或十二禮中的糖仔路
都少不了代表甜蜜的吉祥小點

「冬瓜糖」祝福新人早生貴子
「金桔餅」取諧音吉祥,大吉大利之意
「福圓」也就是龍眼乾,代表新郎的眼睛
女方會偷兩顆給新娘吃而不能收下
表示看住新郎的眼睛,讓他以後不再看其他的女生
同時福圓也有圓滿跟多子多孫之意

正因為這些傳統點心喻意吉祥
因此在過年的時候也很常出現在客廳的桌上

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林金生香, 結婚禮俗

認識粉色狀元糕

粉色狀元糕是結婚時使用的十二禮之一,
上頭印製著馬上狀元的圖樣,是期許新郎事業的順順利利,
以厚重的心意揉製一斤的糕仔,
將想說的話,轉化為圖案,
是傳統喜餅裡頭,從阿祖那一輩就流傳下來,屬於台灣人含蓄的祝福。

店裡的師傅因應現代口味的變化,將糕仔的甜味調和適中,
在這代代相傳之間,堅持不變的則是親手揉製的溫度,
持續地將這份細膩美好的祝福,
分享給更多人品嚐。

 


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林金生香, 結婚禮俗

挑喜餅的一件小事

一對夫妻為了他們孩子的囍餅來店裡走走看看,感覺得出來他們非常用心的準備這場重要的囍事,多處走訪跟嘗試不同的店家。閒聊一會兒知道,原來是孩子的同輩友人的推薦,進而走進店裏來深入瞭解。

這種情況相對來說比較少見。較常發生的情況多經由長輩,或是同輩向新娘、新郎的父母親推薦,甚至還有一家三代都是我們的結婚囍餅。如今囍餅的推薦,則由晚輩向長輩來推薦。或許是新一代年輕人更有主見,而立之年的粉絲講話是越來越有份量,更重要的是珍視傳統的囍餅文化。

或許,這可能是個特例,但這件小事對林金生香來說隔外重要。

 


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