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盛放的心願

林金生香 WISH LIN 百年糕餅店

座落於台中南屯的林金生香WISH LIN，為創立於西元1866年的百年糕餅店。

傳承五代以前，那時南屯老街有個「犁頭店街」的老名字，為周圍聚落農產品的集散地與南北交通的中繼站。曾經如此繁華熱鬧的商業中心裡，林金生香的創始人林旺生，以製麵起家，開啟了林家五代遇見麵粉與美食的緣分。第二代林阿塗(1912年)則研發製作麵龜及各類糕餅，因用料實在且品質優良，在南屯街坊得到「麵龜阿塗」的美名，也成為當地節慶禮俗與日常食用的首選。

林金生香WISH LIN 如今為邁入第五代的百年糕餅店，一百五十餘年來，伴隨街坊經歷著關於時代、關於飲食、也關於祭祀習慣的變遷。我們常想：新的一天，總會於明日相遇。該讓時光帶走什麼，或努力堅持為世界留下什麼。我們漸漸發現，無論時代的置換，店內總有來自南屯街坊的鄰居，又或是遠道而來的旅人，他們很有默契地在乎著相同的情事，於家人、知己、與自己，是有些害羞開口的心願，相互珍惜著卻又格外日常的情感，盼望能被好好傳遞。

令人幸福的是，曾經一朵深根於土地的狀元花，百年來作為信眾與神明溝通的橋樑，由喜餅禮俗與祈福祭祀的祝福灌溉著，如今羽化為蝶，成為人與人訴說情感的方式，並以她最堅定優雅的姿態，期待人們的聞香而至，使他們所帶來的珍貴情感和欲訴說的心願，得以持續盛放。

想真心與你們分享的，是當我們經過捷運站旁的文心路，拐個彎進來南屯老街時，我們可以在這裡發現，一個美好未被時光帶走的地方。

專欄分享

2024-09-26

橫跨三教斜槓神明

#拜拜知識⺠間流傳⼀段話「三⽉瘋媽祖，六⽉拜關公」關聖帝君誕辰為農曆六⽉⼆⼗四⽇關聖帝君為佛教、道教及儒教所奉祀的神明無論求財、求事業、求健康都能祭拜關聖帝君有「武」、「⽂」、「財」三種神格是⿊⽩道的守護神、學⽣的⽂昌神、⽣意⼈的財神神格對應了關聖帝君不同的神像最常⾒的神像為端坐、⼿拂鬚或⼿執笏板向關聖帝君祝壽時可準備以下供品1.壽桃或壽麵：表達對神明的敬意，有闔家平安的意思2.紅⿔粿：台語⿔與聚同⾳，有聚財的吉祥寓意3.⽔果：以三樣或五樣為佳，香蕉、李⼦、梨⼦、橘⼦、蘋果，幫助事業順利、招來好運、吉祥如意、平安健康4.糕點類：狀元糕、蛋糕，有步步⾼升的意涵歡迎提早找林⾦⽣香預定祝壽供品別忘了誠⼼的祭拜後再稍等⼀下讓神明好好享⽤供品同時也淨化⼀下⾃⼰的磁場唷！

2024-09-26

神界里長伯

#拜拜知識被稱做「神界里長伯」的土地公公一年有三個重要的日子農曆二月初二的頭牙、八月十五的得道日以及被我們稱為尾牙的十二月十六大部分的人也會特別在這幾天好好謝謝土地公公的照顧比較講究的會準備三牲四果、鮮花、發粿、麻糬、花生糖以及茶酒各三杯還有壽金、刈金、土地公金、八路發財金等現代人雖然比較簡化但還是會為土地公公準備水果或是祂特別愛吃的甜品和麻糬象徵「呷甜甜」、以及用麻糬「黏住錢財」的意思以酒水、麻糬搭配林金生香的古早味花生/芝麻麥芽糖讓你拜「土豆」吃到老、「麻糬」黏錢、「酒」活得長長久久也是我們很推薦的土地公祭拜供品喲

2024-09-26

天眖節吃福氣去霉運

#拜拜知識農曆六⽉初六被稱為「天貺節」相傳在這天⽟皇⼤帝開啟天⾨親⾃巡視⺠間許多⼈會在這天求壽、求感情、補運、補財、祈福俗話說「六⽉六，曬紅綠」「六⽉六，⼈曬衣裳龍曬袍」起初是皇宮每年會在此⽇為皇帝曬龍袍後來流傳到⺠間⺠眾將衣服曝曬於陽光也稱作「曬霉」代表淨化運氣想要祈求事業順利、求財也可以將印章字⾯朝上朝向東⽅曬印曬印有曬運的意思⺠俗專家所述天貺節也是除厄補運的好時機祈求原諒⾃⼰的無⼼之過後再將願望說出供品可以準備以下1.甜品：甜湯、冬瓜條、甜米糕、蛋糕，寓意「甜蜜⾼昇、幸福綿延」2.龍眼：未剝殼的龍眼，有「去霉運吃福氣」的意涵3.補運⾦：具「運勢提升」的含意趁著午時將窗⼾打開出⾨祭拜⽟皇⼤帝、曬曬太陽獲得⽟皇⼤帝賜予的福氣吧！

2024-09-25

天赦日拜拜

#拜拜知識近期過得還好嗎？⼀切是否如常天赦⽇是由四季中天⼲地⽀配合⽽產⽣春天是「戊寅」⽇、夏天是「甲午」⽇秋天是「戊申」⽇、冬天是「甲⼦」⽇這天是⽟皇⼤帝⼤赦天下的⽇⼦能夠誠⼼請求赦免⾃⼰無⼼的過錯祈福、延壽、補運及補財庫等好時機天赦⽇祭祀步驟1.建議在上午五點⾄下午三點祭拜，若不便前往寺廟也可以在家中進⾏祭拜。2.祭拜前先將供品、⾦紙及懺悔⽂擺好，供品建議準備⽔果、帶殼龍眼、甜⾦桔餅、甜米糕，分別有補運、吉利圓滿的意涵3.祭拜時要先將⾃⼰的姓名⽣⽇年齡居住地址告訴⽟皇⼤帝4.祈願之前先懺悔的所犯下的過錯5.拜拜後將龍眼乾將外殼剝除與⾦紙及懺悔⽂焚化，象徵脫離壞運、開啟好運如果想要補財庫可以在家煮錢⽔增加財氣將煮好的硬幣擦乾後放置家中財位也能夠幫助⽣財想趁天赦⽇補運、補財庫或祈福嗎？⼀定要好好把握機會現在就到林⾦⽣香選購拜拜供品

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林金生香 WISH LIN 百年糕餅店

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橫跨三教斜槓神明

神界里長伯

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